2015. január 22., csütörtök

Akár útra készen

Holnap  betöltöm  a  36.hetet!A bőröndök  már  nagyjából össze voltak dobálva,de  most minden  a helyére került  bennük,akár mehetünk  is világgá,vagy világra?

a  szülőszobai pakk



a  baba  holmijai a későbbi  napokra



a számomra szükséges dolgok a  kórházi  napokra



no  nem olyan  sok  ez mint amennyinek tűnik,3  kézipoggyásznak  megfelelő méretű  táska  és a párnácskáim  :)

2015. január 7., szerda

Gesztenye torta

A  szülinapomra csináltam  most ezt a gesztenyés finomságot.Itt Belgiumban nem lehet kapni gesztenye masszát,de a magyar boltban természetesen igen :)
És mivel már úgy  vágytam az ízére,így gondoltam  nem  is lehetne  jobb alkalom  rá,mint a szülinapom.Bár  karácsonyra vettem  a  masszákat,hogy  majd csinálok gesztenyepürét,de hát  annyi sütit lesütöttem,meg volt guba,és szaloncukor , tiramisu,meg  minden mi szem-szájnak  ingere,így maradt a gesztenyés finomság szilveszterre.

Hozzávalók:

a piskótához:

200 g liszt
200 g cukor
4  tojás
5 evőkanál víz
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
2  ek. kakópor
rum aroma

a krémhez:

360 g gesztenyemassza
1 vaníliás pudingpor
fél l tej
150 g cukor
250 g vaj

tetjére:
étcsoki
tejszín

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztottam,a  fehérjét habbá vertem.A  lisztet a  kakóporral és  a  sütőporral elkevertem.A  cukrot a tojások sárgájával , a vízzel  ,  a  víníliás cukorral(én  valília  aromát használtam és  rum aromát  is),fehéredésig kevertem.Hozzáadtam  a  lisztes keveréket,majd végül a fehérjehabot is.A  tortaformát kivajaztam-liszteztem,és beleöntöttem a tésztát. Előmelegített sütőben  sütöttem,kb  fél óráig,de  az első  20 percben  nem szabad a sütő ajtaját  kinyitni!!!Mikor  kész lett,hagytam teljesen kihűlni,és ketté vágtam  a  piskótát.
Míg sült és  hűlt a piskóta,addig a  krémmel  foglalkoztam.Megfőztem a pudingot , a cukor  mennyiségből  kiemeltem  3ek.-t,ezt a pudinghoz főztem,majd  azt is hagytam  kihűlni.Mikor teljesen  kihűlt,hozzá  adtam  a   maradék cukrot gesztenyemasszát,amit előtte  villával szétnyomkodtam,és  a  vajat is,majd összedolgoztam  jó  alaposan  és  kész is  volt  a  krém.Megtöltöttem  a piskótát,került  a  krémből a  két  piskóta  közé  és a  tetejére is,illetve maradt egy kevés díszítéshez is.Előtte való  napokban a karácsonyi  sütik készítésekor  megmaradt nem kevés olvasztott csoki,így azt átmelegítettem-felolvasztottam és azzal öntöttem le a  tetejét.
Így  készült a  szülinapi gesztenye tortám :)



2015. január 5., hétfő

Hello 2015!


Viszlát 2014....

















Tavaly januárban ezt a képet posztoltam  itt  a  blogon,a 2014-es terveimmel,vágyaimmal.......
Nos akkor még  nem is  sejtettem,hogy nagy része bizony valóra  is válik <3

MUNKA-ez az egyik ami nem jött össze tavaly  sem,hiába adtam be több  helyre is a jelentkezésem,nem  érkezett visszahívás,nem kellettem  sehol.Gyanítom  azért,mert a nyelvet sem beszélem,és mert jogosítványom  sincs,a nyelv még  annyira nem  is fontos,mert angolul  nagy nehezen de  megértetem magam,és el  is fogadják  az angolt,de  a  jogsi nélkül itt nem lehet érvényesülni sajnos.

FOGYÁS,ÉLETMÓD VÁLTÁS-januárban elkezdtem a diétát,és hónapról-hónapra ugyan,de mentek lefelé a  kilók,kalóriaszámlálással,és  nagy önkontrollal,de sikerült megszabadulnom 6 kg-tól,mikor  fel kellett  függesztenem  a diétát,mert....

POZITÍVAT TESZTELTEM-és  ezzel  valóra vált  a  legnagyobb álmunk,amire már  több  mint 3,5 éve vártunk.A  terhességem  első 3  hónapjában lement még 6 kg,de azt nem  a diétának tudhatom  be,mert nem diétáztam,hanem  mert elkaptam  egy szalmonella  vírust,ami  3 hétig gyötört.Egyébként a  terhességem  , teljesen panaszmentes  mai napig.Na  jó,most már  azért érzem  a baba súlyát,a hátamat viseli  meg picit,mert  rossz a tartásom,de ennyi  bajom van  össz-vissz eddig  a  33  hét  alatt.

MALI LOSINJ-kimaradt az életünkből,mert jött a  pozitív teszt,és  hát  fontosabbnak tartottuk,hogy itt maradjunk,Gabi  dolgozzon,és  minden Tőle telhetőt megtegyen  azért,hogy  a babánk  a megfelelő  körülmények  közé születhessen.Lemondtunk a  nyaralásról a  baba javára,de hát  szerintem ez érthető.Majd egyszer  bepótoljuk...

SZERETNI ÉS SZERETVE LENNI-úgy érzem,hogy a 2014-es  év,oly módon összehozta a  kapcsolatunkat,ami  egyébként  is  jó  volt,szerintem,de  mint  kiderült  lehetett még fokozni.Belőlem  a terhesség olyan dolgokat  hozott felszínre,amiket ,lehet én magam  sem tudtam magamról,sokan mondják,hogy nagyon sokat változtam,és csak is  jó  irányba..nem tudom...nem tudom  magam külső  szemmel  nézni,hogy  mekkora is ez a  változás,de érezni  én is érzem,hogy más  lettem.Gabi azt  mondta a  napokban,hogy hiányozni fog  neki  a  "pocakos Bogi" , de reméli,hogy  ilyen maradok  amilyen most vagyok,és akkor  minden  olyan szupi lesz. ?!
Gabi egyébként a  legnagyobb alázattal  viselte a terhességem  nehezebben viselhető szakaszait,jobb Férjet nem  is kívánhatnék <3

ÉS  AMI NEM VOLT A LISTÁN , DE MEGTÖRTÉNTEK VELÜNK 2014-BEN

pozitívumok

  • minden szülinapra készítettem valami finomságot
  • Anyának sikerült feledhetetlenné tenni az 50.  szülinapját
  • sikerült  sok  receptet megosztani itt a blogon
  • Gabi munkáihoz  képest,sikerült  gyakran elmenni valahová.Tengerpartra,állatkertbe,stb.
  • lekvárokat főztem,és szörpöt is készítettem
  • volt egy fotózásom,teljesen amatőr,de büszke vagyok rá,illetve én is beálltam a kamera elé,hogy meglepjem Gabit szülinapjára egy szexi  sorozattal.
  • magyar  nőgyógyászt találtam itt Belgiumban
  • elkezdtük  fizetni a házikónk törlesztőjét,egyszer a miénk lesz! <3  <3  <3
  • elkészült a 2014-es  fotósorozatunk is,melynek a  témája  a  köztünk lévő harmónia és Borisz baba várása volt 
  • idén Krisztiéket (aki a babavárós sorozatot készítette rólunk) és Nándiékat láttuk vendégül 4-5 napig,felüdülés volt társaságban lenni,köszönjük,hogy eljöttetek hozzánk!

negatívumok

  • apa  sztrokja :(
  • kórházi  biztosítás  utáni ,fél éves  rohangálás,de  végül sikerült,csak nagyon stresszes volt végig járni az utat
Összességében  szerintem egy feledhetetlen  és sikeres év volt,sok sok örömmel  és reménnyel  és  vidámsággal és  jóval.A Belgiumban  töltött évek közüli legjobb év  volt. Köszönöm  2014 amit kaptunk tőled!