Január

megérkezett a csuda szép pelustáska

 Borisz méretei a  34.hétben

 az én méreteim  a  35.hétben (+3  kg-nál tartottam  itt)

a  csodaszép  fehér  orchideám

az almás-mákos kuglóf

 a 9.hónap első hetében

November

 Köszönöm,hogy így szeretsz <3

 Szandi (Gabim húga,Belgiumba jött és meglátogatott minket)

 csináltam Anyának adventi  koszorút

Szandi minket is megszeretgetett :)

Ákos 19.  születésnapja

szülinapi  fincsiségek

 sárga rózsa :)

Készül Borisz szobája

  Szabina a függönyöket szegte egész nap

Szandra minden másban segített,egész  nap

 Készülnek  a falevelek

a függöny  is a  helyére került :)












november 30.  Advent első vasárnapja!

Szeptember

Napozós Pötyi  cica

az  idei első sült  gesztenyém

gyönyörű szép hortenzia,és egy gusztustalan pók..

szeptemberben a 19.héten

Bodzavirág dzsem

Vasárnap elmentünk délután csavarogni,és a végén a fagyis kocsi után koslatva,és megszerezve hűsítőnket,a csatorna  mellett ültünk  és bohóckodtunk,a  végén  pedig elvetemülten ritkítottuk  meg a bodza bokrokat.

Tegnap megcsináltam a szörpöt,az most pihen még  pár napig,várja az idejét,de egy  éjszakai pihentető citromos ázás  után ,a maradék bodzát  is felhasználva neki estem a dzsemnek is.

Hozzávalók:

40 db bodzavirág (nekem kb. 20 maradt,meg rengeteg leesett virágfej,vagy 3  maroknyi)
4 db citrom (bio ,  ha nem  bio,akkor csak a levét  használd )
2 db vanília rúd
600 g cukor
6 db alma
2 cs.  dzsem fix
1  l víz

A bodzát és a  citromkarikákat (vagy levet)rétegezzük egy tálba és lefedve pihentessük egy éjszakát  a hűtőben.Másnap a  dzsem fixeket  és  a cukrot keverjük el,majd egy főzőedénybe öntsük bele a citromos bodzát a tetejére a cukros keveréket.Rakjuk bele a vanília rúd kikapart belsejét,daráljuk le az almát (vagy reszeljük) , azt is adjuk hozzá,öntsük fel a  vízzel és forrástól ,még  5 percig főzzük.Ezután tiszta , száraz üvegekbe töltsük,szűrőn keresztül folyatva.Celofánnal lefedve ,rakjuk rá a tetejét és fejjel  lefelé fordítva hagyjuk 5  percig  pihenni.Majd sorakoztathatjuk  az éléskamra polcára :)
Nagyon egyszerű és nagyon finom <3 Télen-nyáron,sütihez,palacsintához,sütikrémekbe,bármihez,aki ínyenc,annak húsokhoz is tökéletes lehet ;)

Apa 51. születésnapja

Érdemben most nem sokat ténykedtem,egyedül a torta az én érdemem,meg egy pár kerti dekor,de arról meg nem is nagyon lett fotó,szinte teljesen a vendég szerepet töltöttem most be,fura is volt :P

Grill sütőt kapott,ezáltal fel is lett avatva,anya francia salit csinált,de hoztak a vendégek krumpli salit és hát ugye a tortám :)
Most is sajttortát csináltam,csak most eperrel és egy fincsi fehér csokis-mascarpone krém volt a tetején.A receptet  majd a bejegyzés  végére biggyesztem!

.....a sült husik...a sali....a cukkini....a  gomba....

a vörösboros párolt káposzta....hmmmm.....

 a Pötyi cica :)

 a  megunhatatlan csócsó :)

Apa a vendégeivel

Én ,  Vikivel és Ákossal :)

15 vagy 51?

 MI :)

     

:) :) :)

Boldog szülinapot APA ! <3 

A mascarpone topping:

110 g vaj

200 g  porcukor!!!!

100 g olvasztott  fehér csoki

150 g mascarpone

A  csokit  gőz felett  felolvasztjuk,a vajat a porcukorral habosra keverjük,majd hozzáöntjük a fehér csokit és a mascarponet is.Jól elkeverjük és  bármilyen süteményre  rakhatjuk!

Te muskátlis kisablak...

Apa  sec-perc alatt  összetákolt nekem  3 vályú  szerű kaspót.Lekente szürke vízlepergető festékkel,kifúrtuk az alját és már mehetett is bele a föld.Plusz van egy ládám is,abba fóliát raktam  ,  lyukakat szúrtam az aljába annak is,abba is föld és kész.

Hogy mik  kerültek bele?
Felét  magam  sem  tudom,hogy  milyen növények,van ami anyutól van,pár tövet áthoztunk,olyan futó  valami,lila apró virágokkal  tavasz  elején,aztán egész évben szép zöld.De hoztunk két  bambusz tövet is,abból csak az egyik  fogta meg,a másik helyett Gabi szerzett valahonnan borostyánt.De van muskátli is  és vettünk  a  lidl-ben 3€-t  20 tő  valami  kék apró bogyóvirágú izét is...a  magok még  nem  bújtak ki,illetve csak egy néhány,ültettem  ázsiai  boglárkát és anemone-t  is.Illetve jácint és nárcisz hagymáim is voltak  tavalyról.És a legnagyobb örömöm  a gyümölcs cserjék voltak,remélem mind  jól  érzi  majd magát a vályúban és terem  is  majd 1-2 éven belül,azért az idei évre  nagy csodát nem  várok....vettünk:áfonyát,szedret,ribizlit,egrest és  mini kivit,ami nem szőrös,olyan a termése mint a szőlőszem,de nagyon kis intenzív az íze,nagyon  szeretem :) A  ládában  pedig eper  palánták  virágoznak :)

Az  erkély ismét zölddel :)