2013. augusztus 19., hétfő

Ezen a héten...

...szombaton indulunk haza,Magyarországra-Szerbiába!
Kicsit leszünk Szegeden is,de az időnk java részét Szerbiában töltjük majd.Otthon töltött időnk alatt 2 főbb esemény is lesz.Egyik hétvégén a nagyszüleim aranylakodalmát és a szüleim ezüstlakodalmát ünnepeljük meg szűk családi körben,másik hétvégén pedig az unokanővérem megy férjhez,lagziba vagyunk hivatalosak :)
Mindezek mellett a hétköznapokon van már időpontom nőgyógyászhoz,de megyünk fogorvoshoz,és bőrgyógyászhoz is elszeretnék jutni,illetve Gabim masszőrhöz,mert már ráfér nagyon.Szegeden a körmösömet fogom meglátogatni,tervezünk mozit,vacsizást,ügyintézést,barátokkal való talit,temetőbe virágot vinni,és még sorolhatnám a sort,hogy mi minden van még betervezve,örülök ha felét sikerül letudnunk megvalósítanunk.

Már ma elkezdtem az utazásra készülni,most először megyünk haza autóval,saját autóval!Nagyon izgulok,mivel a férjem nem túl régóta vezet,így nem tudjuk ,hogy hogy fogja bírni a tizenpárórás utat,de anyával bírják majd váltani egymást,Apa meg vezeti majd a saját kocsijukat.Egyenlőre agyban még nagy a kavalkád,hogy mit muszáj vinni,mit hanyagolhatunk,mi az ami befér majd,mi az ami nem,mi az ami itthon marad akarva vagy akaratlanul...ahhh,agyrém komolyan....
Elkezdtem kimosni a maradék szennyest,amiket a héten már nem veszek fel már rakom is a bőröndbe,hogy lássam majd folyamatosan,hogy mi férhet még ?!
Rutintalan vagyok még ilyen hosszú utas,kocsival haza menős dologban,nagy még a káosz,de remélem minden befér majd,amit szeretnénk haza vinni.

Visszafelé sem üres autóval szeretnénk majd jönni,szeretném majd kihozni a gyerekkori mesés könyveimet,és még egy pár holmit ami most a padláson porosodik.

Elköszönök egy kis időre,szeptember közepe felé jelentkezem,az oda-vissza út tapasztalataival,eseményeivel,és az otthon töltött vakáció élményeivel!

2013. augusztus 10., szombat

M&M's-es,gesztenyés gyorsnasi

Gyorsan-finomat-édeset! :)
Jelen esetben a kozáksapka piskótájával dolgoztam,mert ez volt még,és szerettem volna valamibe elhasználni,de helyettesíthető ostyalappal,vagy keksszel,babapiskótával is.A pohár aljára tehát a kakaós piskótát morzsoltam,m&m's mogyorókat szórtam a következő sorba,és jöhetett a gesztenye massza,még egy réteg mind 3ból,és már lehet is falni :)


 Gesztenyekrém hozzávalói és elkészítése:
250g gesztenyepüré
7 ek. tej
ezt össze keverjük mixerrel,
1,5 dl. forró vízbe elkeverünk fél evőkanál instant kávét,fél csomag zselatinport,és 1 percig forraljuk.
Ezután hozzá öntjük a gesztenyés-tejes egyveleghez,összedolgozzuk az egészet a mixerrel és kész is.

Poharas kozák-banánnal

Múltkori Kozák sapka kiszaggatott tésztájából a maradék fecniket nem dobtuk ki Vikivel,hanem eltettük fagyóba,krém is maradt bőségesen,így rá következő hétvégén a piskóta fecniket morzsára tépkedtük azt raktuk a pohár aljába,csokiöntettel folytattuk a sort,egy réteg krém,ezután jöhetett egy sor banán,gondoltuk biztos nem ront az ízvilágán ,egy réteg kókusz,és így sorba még egy réteg mindenből!!!
Bizony a banán nem rontott rajta,nagyon feldobta az egész desszertet,el is fogyott mind 1 szálig!!




2013. augusztus 5., hétfő

Túrós-kapros

Régi időket idézi számomra ez a süti,ha sós akkor is,ha édes,akkor is.Nekem mind egy,mert mind a két fajtáját szeretem :)
A Dédim sütött nagyon sokszor mikor még kis lányka voltam,és mikor megláttam a boltban a friss kapor  cserepes kis fűszernövényt,már akkor tudtam,hogy az első amit elkészítek ez a süti lesz.

Hát íme :)


Egy édes változatot készítettem most el,de újabb rendelést kaptam,ha megyünk haza,ilyet kell rakni útravalónak,enélkül nem indulunk útnak!Ki lett jelentve :)
Ennél jobb pontot nem is kaphatott volna!Ízlett mindenkinek,falták,én meg csak sunyin mosolyogtam a bajszom alatt,hogy még egy finomság,amivel bővíthetem a receptkönyvemet :) hurrá :)))))

Évfordulós ajándék&névnapi lepd meg magad :)

Mivel tudja,hogy nagyon szeretem a virágokat,így sejtettem,hogy virággal fog meglepni,reméltem,hogy nem orchideával,mert abból már van egy pár,és kezd túmácssss lenni a lakás tőlük,mivel mindegyik most virágzik,ami persze nem baj,de elég most egy ideig belőlük!

Tudja azt is,hogy a rózsát nem szeretem,egyszerűen nem tetszik,túl mesterkélt,giccses,számomra. Gondoltam hazajön majd valami szép csokorral,ezt gondoltam.
Tévedtem,virágot ugyan hozott,nem is orchideát,nem is rózsát,hanem egy fát hozott nekem,egy citromfát méghozzá!
 :)

A fa már kinőtte a cserepet,valószínűleg a táptalaja sem volt elég megfelelő,mert a levelei sárgultak,és azt olvastam ,hogy ez valami hiányt jelent,szóval első dolgom volt vele,hogy átültessem egy nagyobb , friss földdel teli cserépbe.Az erkélyen kapott helyet :) Szép szúrós tüskéi vannak,és telis-tele van apró citromokkal :)




Szóval nagyon meglepett,és örültem,és alig várom ,hogy beérjenek a fini citromok :)

A névnapi lepd meg magad akciómon fűszernövényekre ruháztam be ,és egy páfránnyal gyarapítottam a virágos"kertem" :)

Vettem egy mentát,egy rozmaringot,kaprot is,és kakukkfüvet is.Nagyon finom illatosak,zöldek,és a kaporból már csípkedtem is le leveleket,mert tegnap túrós-kapros lepényt készítettem :)


 A levendulát anyukámtól kaptam,szintén névnapomra,a mini sziklakertet pedig Vikitől :)

Hát ilyen szépen bezöldült az erkélyünk augusztus 1-re :)