2011. december 31., szombat

Csütörtök-Gabim napja

Apa szerdán annyi leves főzött,hogy nagyon sok megmaradt,így hát megbeszélték,hogy Gabinak is az lesz a levese,mert azért ételt nem nagyon szoktunk kidobni.
A 2.-ja egyszerű tepsis krumpli volt,zöldbab főzelék és sült oldalas...Azt hiszem ez a mindentől mentes kajcsi aratta a legnagyobb sikert.Mindentől mentesnél arra gondolok,hogy nem volt túlgondolva,hogy -Mit is főzzek?!,nem volt túl nehéz sem,a maga egyszerűségében aratott..asszem:)
A desszertje fagyi volt,ezt sem cifrázta túl,rakott rá csokiöntetet,és kész is.Persze ha nem a férjemről lett volna szó,lepontoztam volna a fagyi miatt,de így a legjobbat kapta tőlem természetesen 10 pontot:)Hisz imádom Mindenét,mindent amit csinál:)
Tegnap elmaradt a főzés,tesóm jött volna soron,de olyan szép reggelre ébredtünk,hogy nem mertük megkockáztatni azt,hogy a mai napra tervezett programot egy eső befolyásolhassa.
Így történt az,hogy Ákos vacsiját mára raktuk,a mai programot meg tegnapra.Ellátogattunk a delfinparkba.Előtte telefonon rákérdeztünk,hogy normálisan üzemel e minden a parkban mint nyáron,a vidámparki játékok meg minden?!A válasz természetesen igen volt.
Elindultunk,útközben megálltunk Kortrijkba,egy bevásárlóközpontban,szétnéztek a fiúkák,vettek ezt azt,aztán már mentünk is a delfinekhez,mert 2-kor nyitott,gondoltuk,akkor 2-fél 5-ig majd vidámparkozgatunk,és fél 5-től volt a show...
Odaérvén közli velünk a nénike,hogy hát a vidámpark nem üzemel télen...WTF??????

Hát jó,tiszta ideg lettem hirtelenjében,de a fél 5-ig tartó időt ki kellett tölteni valahogy,hát elmentünk korizni,

már aki tudott...Én a nem tudók táborát erősítem sajnos,így egy páran elmentünk egy kocsmába,apáék kávéztak,mi "gyerekek" meg ledöntöttünk egy két üccsit,aztán még sétáltunk a városban,és már mehettünk is vissza,mert az idő eltelt,kezdődött nem sokára a show.
Sorban állni nem kellett ,hál' Istennek nem voltak sokan,és már mehettünk is be és foglalhattuk el a helyünket:))))
Márk és Janika ,Gabim 2 öccse a bejáratnál:
Nem sikerültek túl jól a fotók,de ez egy nagy fóka akarna lenni.akit Robbynak hívnak:)
Ő is üdvözölt Mindenkit:)
Nagyon ügyik:)
Fiúk a delfin csontvázánál :

Én imádok ott lenni,mindig azon kattogok,mennyire jó lehet delfinoktatónak lenni,vagy idomár vagy nem is tudom minek hívják....
Nem a mi felvételünk de ebben a Delfináriumba szoktunk járni,ilyen szépek.
És most karácsony alkalmából a labdákat nem kellett visszadobálni nekik,ajándékok voltak,és apa is elkapott 1 labdit:)
Nagyon tetszett a srácoknak,és hát én sem tudnám megunni soha őket,nagyon szépségesek.

Ma Ákos főz,és ma derül ki,hogy ki nyeri a fődíjat:)

Viszont ma van az év utolsó napja is,ezért Minden olvasómnak szeretnék Boldogsággal és Vidámsággal teli Újévet kívánni.
Jövőre ,azaz jövőhéten,de lehet,hogy már holnap,jövök az új bejegyzéssel,hogy sikerült e megnyernem a vacsicsatát....Mindenkinek jó estét mára,kinek bulizóst,kinek pihenőst,ki milyennek szereti,lényeg,hogy érezzétek jól magatokat ma.puszi

2011. december 29., csütörtök

Szerda-Apa napja

Apa gulyáslevest csinált házi tésztával,ízlett nagyon,nem vártam,hogy ilyen finomra sikerül neki...
A 2.-ja vegyes grilltál volt,volt rajta csirkeszárny ,halacska is,meg pulykamell is,köretnek rizst csinált (:S),szerintem annyira nem passzolt hozzá,de apától nem is vártam mást,egyébként tartárral ettem,azzal úgy nagyon fincsi volt.Volt még hozzá sült ecetes paprika,én azt is szeretem nagyon fincsi is volt ,csak nem a rizshez...vagy nem tom olyan összevisszaságnak éreztem a 2.ját,de,nagyon szépen volt tálalva amúgy,és az ízekkel nem volt gond külön-külön,csak együtt valahogy nem:S
A desszertje Gundel palacsinta volt,koktélcseresznyével,jó,hogy volt hozzá a cseri,mert különben nagyon fojtós száraz lett volna,de ízre ez sem volt rossz,csak száraz volt,no mind egy,végül is tőlem kapott egy 8-ast.
Szerintem a tegnapi estétől nem kell félnem,hogy letaszít az első helyről:)
De kis gonosz vagyok,no de hát miért is ne?!Elvégre ez egy verseny:))))))

Kedd-az Én napom

Sziasztok Lányok:)
Kedd-az én napom volt!
Hétfő este bepácoltam a csülköket,éjszaka pihiztek,reggel 10 felé kezdtem el a sürgölődést...
Előkészítettem mindent,a csülköket beáztattam sörbe,addig feldaraboltam a lila káposztát,utána krumplit pucoltam,és felkarikáztam a bagettet gubának,megcsináltam a tojáslikőrös öntetet a gubához,rétegeztem a karikákat-vaníliás tejet-mákot,két sorban ,gyors be a sütőbe ,kész lett és ezzel a desszertemet késznek tekinthettem.Ezután megfőztem a krumplit,összetörtem,beízesítettem,ez is késznek tekinthető volt,megpárolta a káposztát,és nekiálltam a levesnek,beledobáltam a hozzávalókat az edénybe,felforrt és ezzel kész is voltam...Közben a sütőben már pirultak a csülkök,már csak arra vártam,viszonylag hamar kész is lettem a kajákkal,asszem 4 óra felé,hogy valamivel kitöltsem a maradék 4 órát,megterítettem
,csináltam menükártyát,és itallapot

,dobtam be jeges zacskót,hogy a koktéljaimba jó sok jegecske legyen,a hajamat is volt időm kivasalni:) ,és eszembe jutott,hogy a koktélokhoz előre legyártom a gyümölcsleveket.Sárga dinnyét,ananászt,pürésítettem,kókusztejet is előkapartam a kamrából,banánt is szeletelgettem,az italok behűtve,minden kész,de még mindig volt egy csomó időm....
Nem bírtam tovább,felhívtam apát,hogy merre van,leszállt e már a fiúk gépe,stb....
Ott volt a reptéren,de még a gép nem érkezett meg:(
Kicsivel később viszont csörgött a telefon,felvettem,és beleszólt Szabi,tesóm egyik haverja...ahhh,megérkeztek,minden rendben jönnek már hazafelé:))))))Vééééégre:))))))

Bekapcsoltam a kaják alatt a tűzhelyet,a cipókat kivájtam,bedobtam a sütőbe,hogy kicsit meg piruljanak,nehogy átáztassa őket a leves....

Ez is kész lett,és Gabim épp kiment a garázshoz,megnézni,hogy jönnek e már,és pont akkor jöttek....

Hál istennek mindenki halál éhes volt,nem kellett kétszer mondani,hogy kész a vacsi,a koktél mindenkinek ízlett
,a levest is eltüntette mindenki,csak a cipók alja maradt ,mert az oldalát is megették:)
A másodiknál kicsit paráztam,mert a krumplin érződött,hogy nem friss,és ezért tisztára ki voltam,de senki nem mondott semmit,csak faltak és faltak,ezután volt egy kis pihenő,beszélgetés,mi egymás,és jött az isteni guba,hát szó szerint isteni volt,nekem személy szerint nagyon ízlett ezzel a tojáslikőrös cuccal,de itt sem nagyon volt beszéd,csak a hümmökés hallatszott,azt pedig elkönyveltem,annak ,hogy a finom kategóriába sorolható:)

Ezután hajnal 4 ig ment a duma parti,meg a cluedozás,meg a tabuzás,játszottunk,beszélgettünk,meg beszélgettünk és játszottunk,jó volt nagyon:)

36 pontom lett a 40-ből :)
Pénteken derül ki,hogy ki nyert,szerintem van esélyem,de nem ringatom magam álmokba:)

2011. december 26., hétfő

Hétfő-Anya napja

Ma volt a vacsoracsata első napja!
Anya főzött ma,a kajcsijai:
Welcom drink-je 2 fajta volt,volt egy whisky-s krémlikőrje,és mojito koktélja,én a krémlikőrt kóstoltam,nekem ízlett:)
Sütőtökkrémlevest készített előételnek,nagyon nagyon ízlett:)
A 2.-ja,hagymával-sajttal-gombával töltött párizsi bundás husi és almás-borsós-répás-majonézes-tejfölös sali,nem tom a speckós nevét,a sali finom volt a hústól többet,vagy inkább kevesebbet vártam,szóval nekem megfelelt volna simán sajttal töltve ,kicsit tömény volt...
A desszertje madártej volt,narancslével meglocsolva és csokiöntettel,ízlett,csak én hidegen szeretem és nem volt még kihűlve és megülte a gyomrom....
Összességében 7 pontot adtam neki,sok dolgot elnézve,még asszem így is jól értékeltem.

Holnap én jövök,kíváncsi vagyok mi sül ki az én vacsimból szorítsatok:)))))

2011. december 25., vasárnap

Karácsony

Igazából féltem,hogy milyen is lesz valójában,mert nem volt még olyan karácsonyunk,hogy ne otthon töltöttük volna,Anyáéknál (mikor még
Ők is otthon laktak),vagy Mamáéknál,vagy Anyóséknál,szóval családi körben....
Az első volt,hogy csak 5-en egymással nem rohantunk,nem siettünk,hogy mindenkinek eleget tegyünk,és a napok végén fáradtan ágyba eshessünk....
Voltak érzések,illatok,hangok,zenefoszlányok amik mindig eszembe juttatták,hogy most mi is volna ha otthon töltenénk,voltak pillanatok mikor jobbnak éreztem ,hogy itt vagyunk és jól esett a nyugodtság,de sok olyan is volt mikor titokban elpityeredtem volna,mert hiányzott egy ölelés,egy szuszogás,egy puszi,egy tekintet....
Szombat reggel verőfényes napsütéses reggelre keltünk,elkönyveltem,hogy ebben az évben nem lesz fehér karácsony...Apa már bőszen főzte a halászlevet tengeri halból,mert itt nem lehet folyami halat kapni,tartottam is tőle,mert hát nem ettem még ilyet,no de a végén végül is nagyon finom lett,sőtttt...
Anya épp a töltött káposzta leveleket gombócozgatta,sorakoztatta a fazékba,és nagyon fincsi lett az is:)
Én egész pénteken a sütigyártással voltam elfoglalva,szóval szombatra nem volt semmi más dolgom a karácsonyfa díszítésen kívül.Sütijeim:



És a fadíszítés élménye:






Megvacsiztunk,beszélgettünk skype-on a rokonokkal,és utána kibontottunk az ajándékokat.
Gabi nagyon örült a parfümnek,meg mindennek,a lámpát tudta,mert az enyémet nem csomagoltam be és elrejtettem az egyik konyhaszekrény legfelső polcán és rákérdezett valamelyik nap,hogy az mi,persze tereltem de nem volt meggyőző...tanultam,jövőre ha közös ajándékot veszek,tuti a sajátomat is becsomagolom,így ha megtalálja sem fogja tudni,hogy mi az:)
Én kaptam egy Valentino parfümöt,tányérszettet,meg csészéset is,meg rengeteg ruhát apáéktól,meg toll párnát és dupla paplant,persze az is toll:)Imádom,nagyon puha és fincsi illata van,épp olyan mint a Maminál,imádok belefeküdni,mert reggel mikor felkelünk olyan illatunk van mint mikor Mamánál ébredünk és imádok ott lenni,és ez kicsit vissza hozza nekem azokat az érzéseket amiket ott szoktam átélni,megélni.


Ezek után dumálgattunk,na és persze éjfél tájt nem bírtuk megállni,hogy ne együnk még a töltött káposztából.
Ma egész nap pihentünk,fetrengtünk egyik kanapéról a másikra,onnan az ágyba,pizsiben egész nap,nem hívott,nem keresett,senki,nem kellett menni sehova,együtt voltunk,élveztük,nagyon:)
Szerintem jövőre sem fogunk haza menni,mert a nyugalomnál nincs jobb,ez így volt jó.....

Holnaptól új hét ,új fejezet kezdődik....megkezdődik a vacsoracsata hete.Hétfő anya napja....kedden én főzök,és kedden jönnek a srácok...izgulok,hogy sikerüljön a fincsi vacsi,de leginkább azon,hogy rendben ideérjenek,ne legyen semmi probléma a repülésnél,meg úgy egyébként sem....Ők is nagyon be vannak már sózva,édesek lesznek biztos,várva várom már Őket:)

2011. december 20., kedd

Sütik próbája , 2.felvonás :)

A hétvégén sikerült még beszerezni egy-két ajándékot,de még mindig nincs meg mind...na majd a következő napokban,csak sikerül már ,van még 3 nap:)

A sütiket továbbra is tesztelem,egy:hogy melyik ízlik a családnak,kettő:hogy megtudom e egyáltalán csinálni....
Tegnap és ma ,muffinokat sütöttem,meg gumicukros kekszrudat.
A tegnapi muffinom csokis-m&m's-es volt,a receptet Mesétől kaptam,isteni lett,köszönöm Mesi:)

A gumicukis kekszrudam pedig ilyen szépen sikerült:


Hozzávalók:      25 dkg háztartási keksz
                        25 dkg gumicukor
                        10 dkg reszelt vagy durvára vágott étcsoki

Hozzávalók a krémhez:        15 dkg vaj
                                           20 dkg cukor
                                           2 db tojás
                                           1 csapott kanál kakaópor

A kekszet a gumicukrot,és a csokit egy tálba tesszük.A krém hozzávalóit felolvasztjuk ,de vigyázzunk ,hogy a tojás ne süljön oda az edényhez.Ha egyben van a massza,ráöntjük a tálban lévő kekszes-g.cukros-csokis keverékre,összedolgozzuk.Egy őzgerinc formába vajazott folpakk fóliát rakunk és bele helyezzük a masszát,el egyengetjük és hagyjuk egy napot hidegen állni.Másnap szeletelhetjük:)

Eddig ez is ízlett mindenkinek....

És a mai szenzáció a joghurtos muffin volt....volt.....:)
Recept megint csak Mesétől:)
Az első porcióba banánt raktam,a másodikba ,már a tésztájába is kevertem kókuszt,és az is kapott banánt:)
Íme:
kókuszos banános

sima banános


Igazából nem sok reményt fűztem ahhoz,hogy sikerül,de mikor kész lett és finom is lett,kicsit jól esett,hogy végre valami olyan sütit sütöttem ,amit valóban sütni is kell,és SIKERÜLT!!!!
Köszönöm szépen tényleg Mese!
Azt hiszem a muffinok ezek után nem lesznek hanyagolva a hétköznapokban sem....azt mondták,követelni fogják:)


2011. december 18., vasárnap

Advent 4.hétvégéje

Nem indult túl fényesen,mert pénteken átjött Gabim egyik kollégája,búcsúzkodni stb,mert szombaton ment mindenki haza Magyarországra.Hát ez a búcsúzkodás nagyon nem jól sikerült,igazából csak másnap reggel láttam ,hogy mi is lett a vége,mert sajnos nem sikerült kiérnie az udvarra...feltakarította,de hát hagyjuk is,mert nagyon rosszul esett...Vagy nem is tudom mit éreztem,furcsa volt , mert nem szokott ennyire berúgni,és ez olyan megalázó érzésem volt,mert tudja,hogy utálom,és leszarta...
Szóval ez történt péntek este,és szombaton délután mikor hazaértek a munkából apával,kb. olyan 2 óra körül,egész estig fel sem jött hozzám,én meg márpedig nem mentem le,tudta,hogy haragszom,tudta,hogy megbántott...
Mikor már nem bírtam tovább,lementem,láttam,hogy nagy sürgés forgás van a konyhában,de a nappaliba vettem az irányt nem is köszöntem...
Kicsivel később váltottunk pár szót,de nem néztem rá,mert nagyon rosszul esett amit művelt....
Bámultam a tv-t,de igazából nem néztem csak néztem ki a fejemből,hogy mekkora vacak lesz ez a hétvégénk is...
Tányércsörgés,hallom terítenek....később szólnak,hogy kész a vacsi....gondoltam  magamban,nagyon nyalizik,de hát tegye is,mert nehéz dolga lesz kibékíteni.
Marhahúslevest főztek anyával,foghagymás oldalast sütöttek és törött krumplit.Kezdtem puhulni vacsi közben,már nevetgéltünk is,mentem kezet mosni a fincsi oldalas után,mire vissza értem,egy torta volt az asztalon,egy "1"-es számú gyertyával...és akkor jutott eszembe,hogy hát csak nem kéne haragban lenni ezen a hétvégén.Hisz...hisz most vagyunk 1 éves házasok:)

A fejemet és a pizsimet nem ér kinevetni,mert tegnap volt az 5."pizsama partis" napom,mert döglődtem a menstruációs görcsöktől,no meg hát nem is gondoltam,hogy fényképezős este lesz,szóval váratlanul ért:)
A torta nagyon fincsi volt,végre egy piskóta alapú "torta",nem pedig rétestésztás,fincsi habos volt,nem tömény margarin krémes....hmmm
Ezután jött még egy meglepi...


Kaptam 2 pár fülbevalót,swarovskit,ugyan olyanok,az egyikben lila kövek vannak a másikban rózsaszínűek,nagyon gyönyörűek:))))
Ekkor elővettem az én kis szerény ajándékomat,a két homokot,és összeöntöttük ismét,csak úgy mint egy éve ilyenkor...
egy éve már.....
és ez pedig tegnap,

és ilyen lett,a barna-krém színű homoköntésünk:)

Ja és kaptam még egy gyönyörű szép kék orchideát is...

Ezek után leültünk kártyázni,beszélgettünk,nevettünk és felidéztük,hogy ,milyen is volt,és ,hogy mennyire gyorsan el telt ez az év is...


Ma mikor felkeltünk,verőfényes napsütés,elszomorodtam,mert minden nap arra várok,hogy hátha mire felkelek hó borít mindent és és és....de nem,száz ágra sütött a nap,gondoltam felvetem,menjünk el Mekibe,úgysem főzött anya semmit,meg már úgyis rég voltunk.Bementünk Gentbe,bekajcsiztunk,és nekivágtunk a Karivásárnak.




Ittunk forrócsokit,igazi olvasztott Belga csokoládéból,rálöttyintettek egy kis tejet,összekavartuk,és hát mondanom sem kell,isteni volt...Gabi csilit is kért a tetejére.

Anyával mi bementünk a templomba gyertyát gyújtani,addig a fiúk forralt boroztak ,azt mondták az is isteni volt:)
Élőzene volt,karácsonyi zenét zongorázott a bácsi,nagyon szép és megható volt,bár eszembe jutott Szeged és az ottani dolgok,de gyors elhessegettem a gondolatokat és örültem,ott vagyok ,vagyunk és,hogy együtt:)
Persze nem maradhatott ki a parfüm üzlet sem,meg más szép színes csecse boltok sem,vettünk ezt azt,muffin sütőt,meg őzgerinc sütőformát,meg szép szalvétákat meg ilyen apróságokat,ja és kaptam egy tányérkészletet is,hogy mikor karácsonykor leülünk azért legyen már öt egyforma tányér,mert nyáron mikor jöttünk,nem fért be a kocsiba semmi amit úgy gondoltunk,hogy kihozhatnánk,ilyen háztartási dolgaink,így venni kellett...

Ja és persze vannak még fotók Gentből,Anyával ,Tesómmal,és Gabimmal...
szépséges szűk kis utca

starbucks coffee

Gabimmal

Ákossal és Anyával

pici ház , a nagy házak közt

szép lépcsőkorlát:)

Ez a nap,ez a hétvége is végül jobban eltelt mint gondoltam,mint vártam,sőőőőt:)
Most még vacsizunk,meggyújtjuk a 4.gyertyát,és összebújva nézünk majd valami filmet.Azt hiszem (péntekhez hozzáfőzve még)végül is kicsit túldramatizáltam a dolgokat ,hisz mindenki megbotlik néha nem?!

Ja és majdnem elfelejtettem,a hó is megérkezett estére:),nem maradt meg,de legalább esett:))))
Videót majd később mutatok....szép napot Mindenkinek!