Igazából sokkal inkább túrógolyó,mint kókuszgolyó,de végül is az íze a lényeg.
Tehát következzen egy kókuszos-túrós-golyós torta,de szerintem inkább süti,mint torta,tehát:
Hozzávalók:
200 g margarin
150 g cukor
3 tojás
150 g tejföl
3 evőkanál tej
1 bögre liszt
sütőpor
Ezeket jól összedolgozzuk,ezután kivajazott-lisztezett tepsibe vagy tortaformába öntjük a massza 3/4-ét.A maradék masszához adunk még 3 kanál tejet és 1 evőkanál kakaóport.Majd ráöntjük a már formában lévő massza tetejére.Ezután összegyúrjuk a túrós-kókuszos gombócok hozzávalóit is,amik a következők:
200 g túró
3 ek. cukor
1 tojás
6 ek. kókuszreszelék
Ha összedolgoztuk,akkor gombócokat formálunk belőle,és belenyomkodjuk a tortaformában lévő masszába.Ezután előmelegített sütőben, 180 fokon 40-45 percig sütjük.Közben elkészítjük a krémet a tetejére.
1 bögre tej
1 tojás
150 g cukor
2 ek. liszt
vaníliás cukor
egy csipet só
Elkeverjük egy tálban a hozzávalókat,majd addig főzzük míg be nem sűrűsödik.Hűlni hagyjuk,ha a tészta kész és az is kihűlt,rákenhetjük a tetejére,nekem ebben az esetben maradt egy kis túrós-kókuszos cuccom ,én azt a közepére morzsoltam és így lett ez a süti a húsvéti desszertünk :)
♥♥♥♥
VálaszTörlés