12db nagy gomba és ami a töltelékhez kell:
amiket a keverőtálkába raktam:
-túró (200 g)
-sajt (40-50 g)
-gomba ( 2db kisebb fej)
-petrezselyem (ízlés szerint)
-fokhagyma (1 gerezd)
-vöröshagyma (pirított vöröshagyma kockát tettem bele)
-pizzasonka (1 nagy szelet,vagy 2 kis szelet)
-só,bors (ízlés szerint)
Ezt a botmixerrel össze dolgoztam,és a gombafejekbe kanalaztam.Egy kis kocka vajat raktam a töltelék tetejére,és lefedtem sajttal.
Sütőbe be,olyan 160 fokra,és addig sütni,míg a gomba leve el nem fő.
Mivel szaftos a kajcsi,így olyan köret jó mellé ,amit jó locsolni a szaftjával :) .
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése